Rooibush-Eistee mit frischer Minze

(ergibt 1.5 Liter)

8 dl Wasser
2 Zweige frische Minze
5 Beutel Rooibushtee
30 g Fruchtzucker/Zucker (oder 1 Prise Stevia)
2.5 dl Orangensaft (evtl. frisch gepresst)
6 dl Wasser

Pfefferminze und Teebeutel in einen grossen Krug geben. Das Wasser aufkochen und dazugiessen, 15 Minuten ziehen lassen. Minze und Teebeutel herausnehmen und leicht ausdrücken.
Zucker Dazugeben und gut umrühren. Orangensaft und Wasser dazugeben und den Eistee mit Crushed Ice oder Eiswürfeln servieren.